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2022中國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨第十屆齊魯火鍋節|中餐食材與調味料展
所屬行業: 旅游、酒店、餐飲 舉辦時間: 2022-05-20至2022-05-22
舉辦展館: 山東國際會展中心 舉辦城市: 山東 - 濟南市
舉辦地點: 山東省濟南市槐蔭區二環西路
主辦單位

高博中貿國際會展(山東)有限公司

山東省火鍋餐飲協會

參展范圍

火鍋底料及調味料

火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

 

特色食材涮品

牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

 

火鍋相關設備

牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等

火鍋配套設備;

 

火鍋飲品

現調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

 

火鍋配套服務

火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等

 

中餐原材料

肉類及其加工品、水產海鮮及其加工食材、蔬菜和菌類加工產品

 

廚房預制菜

成品預制菜、預制料理包、速食快餐、米飯、面條粥等方便食品

 

面點和酒水

水餃、湯圓、包子、花饃、蛋糕等面點,餐飲紅白啤酒、飲料等

 

連鎖加 盟店

中餐店、快餐店、麻辣燙、火鍋、風味小吃等各地特色餐飲加盟

 

餐飲供應鏈

一站式采購供應鏈、物流供應鏈、生產加工供應鏈、OEM貼牌等

 

傳統調味品

醬油、醋、鹽、糧油、味精、耗油、辣醬、花椒、泡菜、豆豉、料酒等

 

復合調味料

家常飯菜調料、醬鹵餐廳調料、風味小吃調料、火鍋底料、餐飲蘸醬等

 

干調香辛料

辣椒、花椒、麻椒、茴香、大蒜、洋蔥、八角、陳皮、咖喱粉、木耳等

 

配料添加劑

淀粉、裹粉、酵母粉、餡料、增色和增味素等相關配料和食品添加劑等

 

智能化設備

生產加工機械、智能軟件系統、相關食品包裝、容器、零部件消耗品等

 

品牌餐飲

酒店、中西餐飲、餐飲連鎖等企業

 

酒店餐飲

信息化軟硬件、酒店用品、廚具、餐具、酒店家具等

 

中央廚房

蒸汽系統、水過濾系統、入味、攪拌、熟化、冷卻、包裝等設備、烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備以及各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設備、冷凍/冷藏庫、制冰機、解凍庫、真空冷卻機、冷鮮柜、保溫箱/柜等。

 

清潔設備

果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環境改造、廚余垃圾處理技術設備等。

展會介紹

中國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節已成功舉辦八屆,由中國知名會展組織機構——中法合資·高博中貿國際會展集團與山東省火鍋餐飲協會共同主辦,展出面積達22萬余平方米,累計參展企業達6200余家累計接待東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國26省市22+人次到會參觀,累計舉辦行業高峰論壇等現場活動90場次,累計成交額達22.7億元人民幣,名列華北、華東地區乃至全國火鍋餐飲行業展前茅。

聯系方式

參展聯系:

李丕平18615500865     

  婷 17686860763

殷會寶19963892517     

梁   琦 15562680232


參觀聯系:

龐佳佳19963893536

展會分類
工業、機械、加工
汽車、交通、配件
IT設備、數碼、軟件
通信、通訊、電子
海洋、航空、航天
化工、能源、環保
建筑、裝潢、五金
家居、家電、日用品
服飾、皮革、紡織
玩具、禮品、工藝品
生物、醫藥、保健
旅游、酒店、餐飲
食品、飲料、酒、茶
首飾、珠寶、美容
影視、娛樂、體育
媒體、廣告、出版
印刷、包裝、紙業
運輸、物流、倉儲
金融、保險、審計
投資、連鎖、加盟
加工、貿易、進出口
辦公、文教、藝術
農、林、牧、漁
公共、安防、智能
孕、嬰、童用品
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